Piept de pui Parmigiano (chicken parmesan)
Este atat de gustos pieptul de pui preparat in acest mod incat nici nu va puteti imagina. Se prepara in doi timpi si trei miscari, iar la cuptor zaboveste doar 30 min. Splendid, nu?
Este atat de gustos pieptul de pui preparat in acest mod incat nici nu va puteti imagina. Se prepara in doi timpi si trei miscari, iar la cuptor zaboveste doar 30 min. Splendid, nu?
Inspirata fiind de salata de cartofi de ieri, azi am pregatit un piept de pui Kiev. Desi datorita denumirii date dupa capitala Ucrainei aveti tendinta sa credeti ca este un preparat de origine ucrainian, de fapt este inventat de un francez si a primit denumirea aceasta la New York. In concluzie un adevarat curcubeu de culturi si origini.
Iata o reinventare a cartofilor nature. Aceasta salata de cartofi cu dressing de lamaie este plina de savoare. Merge perfect cu o friptura, peste sau ca atare. Musafirii mei au fost incantati de ea.
Astazi aveam in plan sa fac cu totul altceva, insa a iesit pana la urma o friptura de porc cu sos. Este ceva foarte simplu, dar gustos. Intotdeauna va fi binevenita o friptura si mai ales daca e insotita de un sos bogat si delicios.
Puiul la cuptor cu cimbru si lamaie este unul din preferatele mele. Asa ca astazi am avut parte de un adevarat festin la masa de pranz. Pe langa faptul ca arata absolut mortal este si extrem de bun. Ce rotiserie? Puiul facut in casa cu manutele astea doua este net superior.