Rasfoiam revista culinara preferata de mine, Secretele Bucatariei si am gasit o groaza de retete interesante pe care le voi posta in zilele urmatoare. Una dintre ele este si aceasta tarta cu branza si rosii cherry. Este sezonul rosiilor si deci se merita sa o incercati. De asemenea este si usor de digerat. Eu i-am adus mici modificari.
Acestea nu sunt clasicele rosii umplute cu tocatura. Sunt o reteta mai light, iar gustul lor este mult mai rafinat. Sunt printre preferatele mele. Pot fi foarte bine consumate la micul dejun sau ca si gustare de seara, dar in aceeasi masura pot fi o garnitura excelenta.
Asa cum va spuneam zilele trecute, cu pesto-ul de patrunjel, printre altele poti face si paste. Astazi asta am pregatit o astfel de reteta. Se adreseaza persoanelor cu timp putin si talent in ale bucatariei la fel de putin 😆
De obicei cand zici pesto te referi automat la pasta de busuioc proaspat. Insa nu este tot timpul in sezon si nici nu este chiar ieftin. Asa ca eu vin cu o varianta foarte accesibila insa la fel de gustoasa: patrunjelul.
