Lumea Laurei

Cum va spuneam ieri, sosul bechamel este parte constituenta a retetei de azi si anume: perisoare de pui in sos bechamel. Sunt grozave! Orice as comenta despre ele ar fi doar vorbe spuse in vant. Trebuie neaparat sa le gustati ca sa intelegeti depre ce vorbesc. Asa ca nu o sa mai zabovesc cu prezentarea si o sa trec la explicatii.

citeste mai departe

Tags: bechamel, cuisoare, dafin, lapte, oua, perisoare, pui, sos, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Sosul bechamel este doar o introducere pentru reteta de maine. Este un sos foarte simplu si gustos de origine frantuzeasca. Poate avea numeroase intrebuintari la:  sufle-uri, lasagna, garnituri de legume, etc. Aceasta este varianta originala a sosului.

citeste mai departe

Tags: bechamel, cuisoare, dafin, lapte, sos, unt

• 
• 
• 
• 
• 
•