Biscuiti caramel
Biscuiti caramel numai buni pentru ceai, lapte sau cafea. O reteta care imi place foarte mult pentru ca intr-adevar se obtine gustul de caramel.
Fagure fals
De cand cu blogul handmade, care imi ocupa majoritatea timpului, nu am mai apucat sa postez nimic si am realizat ca a trecut o luna de la ultima postare. Pentru astazi va propun un dulce englezesc, foarte simplu si rapid. Ei il numesc “honeycomb” adica fagure si asta datorita retelei de goluri de aer care se formeaza in interior si care seamana cu un fagure de miere. In final este un caramel foarte aerat si crocant.
Tarta cu caramel, migdale si ganache de ciocolata
Desi ieri trebuia sa postez retete acestei minunate tarte cu caramel, migdale si ganache de ciocolata, au intervenit cateva lucruri neprevazute ce m-au impiedicat sa fac acest lucru. Dar iata-ma, dis de dimineata prezenta pe “metereze”, incercand sa ma fac cat mai clara in explicarea procedeului realizarii acestei delicioase tarte, care ce-i drept are multe calorii, insa daca nu facem exces suntem ok. Gata…vorba multa saracia omului! Sa purcedem!
Popcorn caramel
Am iesit la rampa astazi cu ceva simplu dar delicios. In timp am tot incercat variante de popcorn caramel, insa nici macar una nu era pe gustul meu. Ceea ce va prezint astazi este castigatoarea locului 1 in topul preferintelor mele. Daca o incercati macar o singura data va asigur ca nu va mai lipsi din meniul vostru de rontzaieli pentru film. Sunt un snack grozav pentru orice ocazie.
Gogosi americane (oven baked donuts)
Dupa o incercare nereusita de a realiza aceste minunatii (cu o alta reteta) de data asta a iesit exact ce trebuie: gogosile alea pufoase pe care le vedem in filme ca le mananca politistii americani. Insa intre acelea si astea este o mare diferenta, nu sunt prajite intr-o tona de ulei, ci coapte in cuptor. E adevarat ca aceste gogosi sunt o adevarata amenitare pentru silueta, dar exceptii facem si acestea ar fi cazul sa fie una dintre ele.