Mini tarte aperitiv
Dupa o absenta indelungata am revenit. Am starbatut troiene lungi ca sa ajung acasa 😀 Astazi va propun un aperitiv pentru sarbatori. Dupa cum v-am obisnuit, ceva simplu, rapid, gustos si de efect.
Dupa o absenta indelungata am revenit. Am starbatut troiene lungi ca sa ajung acasa 😀 Astazi va propun un aperitiv pentru sarbatori. Dupa cum v-am obisnuit, ceva simplu, rapid, gustos si de efect.
Cum zilele astea au fost tare mohorate am hotarat sa incalzesc si sa inveselesc atmosfera cu o supa de rosii cu galuste, aburinda. M-a uns la suflet! E genul de supa care te trezeste din amorteala si parca te readuce la viata. Este perfecta pentru zilele friguroase de iarna.
Acesta este modul in care am folosit tortillas facute ieri. Fajitas se pronunta “fahitas” si sunt o mancare mexicana care original se realiza cu carne de vita. Ca si concept seamana cu shaorma, insa umplutura este diferita si cat se poate de sanatoasa.
Dupa ce am mancat asa ceva la un local cu specific grecesc mi-a ramas in memorie. Este destul de simpla de facut avand in vedere ca nu trebuie sa faci aluatul ci doar montezi ingredientele.
Intr-o seară pe când mă uitam la tv şi zappam canalele am dat de emisiunea lui Jamie Oliver care pregătea cu atâta patos si dăruire acest gulaş nemaipomenit. Astăzi m-am hotărat să-l si execut. Nu mi-a parut rău deloc…este o adevărată incântare.