Atmosfera torida de afara “stoarce” parca orice vlaga si chef de a mai gati ceva. Dar pentru ca am primit un cos plin cu legume si zarzavaturi de la tara (pentru asta le multumesc bunicilor si mamei soacre) am zis ca-i timpul sa las caldura deoparte si sa fac o mancare de dovlecei cum imi facea mama acasa.
Paste cu guacamole va prezint astazi. Am combinat crema mea preferata de avocado cu pastele ce nu-mi lipsesc niciodata din camara.
Crema de biscuiti Oreo este o alternativa ceva mai diferita, a unei creme pentru umplerea unei prajituri sau a unei paste de intins pe paine la micul dejun.
Delicioase si rapide, chiftelele de peste cu couscous sunt excelente pentru un platou de aperitive sau ca un snack usor, chiar si ca un fel de mancare, bineinteles insotite de un sos si o garnitura. Important de precizat este faptul ca nu sunt prajite in ulei, ci coapte in cuptor.
