Au venit caldurile si nevoia avida dupa ceva rece, racoros si hidratant a pus stapanire pe organismele noastre. De aceea va vin in ajutor cu o reteta simpla si ieftina de a va face propriul sorbet. Sorbetul este o specialitate frantuzeasca de inghetata si se prepara din fructe si sirop. In italiana poarta numele de granita.
Veti spune: ce banal! Cine nu stie sa faca o omleta? Ce este asa special la aceasta omleta? Ei bine o sa va spun eu ce-i cu ea. Se face fara ulei si fara sa o prajesti in acesta. Cum se poate? Foarte simplu. Citeste instructiunile date mai jos si vei manca o omleta FOARTE SANATOASA (din punct de vedere al metodei de gatire pentru ca mai conteaza si ce ingrediente folosesti…depinde numai de tine).
Cum sunt in sesiune nu-mi mai ramane timp sa fac nimic. Asa ca azi am incropit un desert super rapid. Aveam niste mere care se plictisisera saracele de atata stat prin camara. Nu aratau ele prea bine dar le-am oferit un “extreme makeover”, pentru necunoscatori o sedinta de “frumusete pe muchie de cutit” (nu radeti…cu bisturiul le-am inlaturat excesele si partile de care nu erau mandre) si in final nici nu le mai recunosteai de frumoase ce erau. Si-au servit scopul cu brio.
Fish fingers sau pe romaneste crochetele de peste pot constitui atat completarea unui fel principal de mancare, alaturi de salate, piureuri sau orez, cat si un aperitiv foarte bun. Mi-a placut foarte mult aroma crocantului ce invelea file-ul de peste . Aceasta varianta este diferita de ceea ce faceam eu pana acum.
Acest fel de aperitiv este primul care se va epuiza la masa festiva pe care o veti organiza…garantez. Este simplu dar de efect. Nu este pretentios, in sensul ca nu trebuie sa se raceasca nu stiu cate ore la frigider si poate fi pregatit chiar inainte de sosi musafirii.
