Negrese instant
Le-am denumit asa pentru ca se prepara imediat. Se pregatesc in doar 10 min. Sunt o alternativa super rapida pentru situatiile in care aveti musafiri neanuntati. Sunt delicioase si “ciocolatoase”. Merg de minune cu o cupa de inghetata de vanilie, un pahar cu lapte sau un cappucino (nu toate o data 😆 ).
Ingrediente: 32 linguri zahar 28 linguri faina 8 linguri cacao 1 lingurita sare 5 oua mari (daca sunt mici, completati cu cate este necesar pentru a ajunge la consistenta din imagine)
16 linguri ulei 1 lingurita esenta de vanilie 250 gr picaturi de ciocolata (ciocolata tocata bucati medii)
Lingurile cu ingrediente trebuie sa fie rase.
E simplu: se amesteca bine, cu o spatula toate ingredientele, cu exceptia picaturilor de ciocolata.
Se obtine un aluat vascos.
Se toarna mixul intr-o tava unsa in prealabil cu unt.
Pe desupra se presara picaturile de ciocolata sau ciocolata tocata. Incercati sa nu o tocati prea marunt pentru a putea simti bucatile de ciocolata si a nu se lichefia toata.
Tava “merge” la cuptor timp de 30 min sau pana cand o scobitoare introdusa in mijloc iese curata, la foc mediu. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.
Se lasa sa se raceasca complet prajitura in tava dupa care se taie negresele in forma dorita.
Iti lasa gura apa 😆 Veti incanta pe oricine cu aceste minunate negrese instant. Pentru a evita uscarea lor (au tendinta) impachetati-le in folie de plastic imediat dupa ce le-ati portionat.
Pofta buna!
io am faqt si au avut un mare succes ..incredibil..toata lumea ..chiar si cei sceptici,au mankt cu pofta.. 😉 ..deci 8)
aa..si io in loc d 5 oua am folosit 8..deoarece erau mai mici..si era necesar pt ca aluatul s fie cel dorit
ps:in loc d picaturi d ciocolata ..am incerkt cu ciocolata cu crema mai moale ..k s nu fie mai grea…si a mers sooper
ce desert simplu de facut!!!amesteci repede toate ingredientele si gata prajitura. sa mai faci de astea 🙂
eu am facut candva si am adaugat gem
hello! am incercat reteta a iesit la gust minunata (multumesc mult) dar nu a crescut deloc si nu era pufoasa. Oare sa fi uitat ceva? sa incerc cu lapte ca sa mai diluez din vascozitate?
Luiza, sa stii ca aceasta prajitura nu trebuia sa creasca foarte mult iar in privinta vascozitatii iti pot spune ca depinde foarte mult daca ouale pe care le-ai folosit erau mari sau mici. Asa cum am mai spus, daca ouale sunt mici atunci trebuie sa le cresti numarul pana cand ajungi la consistenta dorita.
😀 😀 🙄
am sa o incerc si eu, revin sa ma zic cum mi-a iesit ca mi-a lasat gura apa:))
Am incercat si eu si nu mi-a iesit aluatul.Mentionez ca ouale au fost mari dar degeaba am omis eu ceva?Ca sa iasa totusi ceva am pus putin lapte sa nu mai fie asa vartos aluatul.
32 linguri zahar
28 linguri faina
8 linguri cacao
pt cate persoane e reteta asta?
mi se pare cam mult
Lusio, din aceasta reteta vor rezulta aproximativ 35 portii. Se coace in tava cuptorului care este mai mare. Crede-ma ca nu e mult deloc.
la cate grade trebuie cuptorul …?
Daca imi amintesc bine, cred ca 200 grade Celsius. Sper sa nu gresesc!
dar oare nu trebuia praf de copt sau altceva pt. crescut?si ca sa fie mai pufoasa?
Asa este reteta, precum o vezi scrisa.